Descubre cómo hacer bocados de queso con salsa picante en 20 min

🌶 Fácil ⏱ 20 minutos 🫙 La Santanera

¿Buscas un snack fácil y rápido para impresionar a tus amigos o para darte un capricho? Te presentamos nuestra receta de bocados de queso con Salsa Macha de La Santanera, ideal para quienes disfrutan de un toque picante en cada bocado.

Por qué esta receta es especial

Todo amante del picante sabe lo difícil que es encontrar salsas que realmente marquen la diferencia. Con La Santanera Salsa Macha, cada bocado eleva su sabor gracias a su equilibrada combinación de chiles secos y aceite. Acompañada de queso manchego, el contraste de sabores y texturas hará que cada mordisco sea inolvidable. Estos bocados son perfectos para reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar de un momento gourmet en casa.

Ingredientes que necesitas

Necesitas La Santanera Salsa Macha, un queso manchego de calidad para disfrutar del contraste de sabores, un pan baguette fresco para obtener la base perfecta y crujiente, almendras tostadas para añadir un toque crocante, y hojas de rúcula para una culminación fresca.

Cómo prepararla paso a paso

Primero corta el pan en rodajas finas y tuesta ligeramente. Luego unta Salsa Macha generosamente sobre cada rebanada. Añade cubos de queso manchego. Espolvorea las almendras y termina con hojas de rúcula y una pizca de sal.

Consejos para que quede perfecta

Tuesta las almendras antes de picarlas para potenciar su sabor. Prueba con diferentes tipos de queso según tu preferencia, pero asegúrate de que sean quesos curados o semi-curados para obtener el mejor contraste de sabor.

🛒 Ingredientes

• 2 cucharadas La Santanera Salsa Macha
• 200 g queso manchego
• 50 g almendras tostadas
• 1 unidad pan baguette
• 20 hojas rúcula
• 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
• 1 pizca sal

👨‍🍳 Preparación paso a paso

1. Corta el pan baguette en rodajas finas y tuesta en una sartén con un poquito de aceite.
2. Unta cada rodaja de pan con La Santanera Salsa Macha, siendo generoso.
3. Corta el queso manchego en cubos pequeños y colócalos sobre cada rodaja de pan.
4. Pica finamente las almendras tostadas y espárcelas sobre el queso.
5. Añade unas hojas de rúcula encima y una pizca de sal al gusto para completar el snack.

💡 Tip de La Santanera: Para un toque extra crujiente, tuesta las almendras ligeramente antes de picarlas.

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Receta creada con ❤️ por La Santanera — salsas artesanales de Madrid